FTV財經>鮑魚

搶60億圍爐商機！干貝鮑魚不夠看　飯店年菜預購免萬元

奧運火熱開打！　餐飲業推應援活動「干貝、鮑魚免費吃」

迎龍年買乾貨要多掏錢　　鮑魚、干貝漲逾5%「這東西」翻倍漲

• 
  2024-01-04 18:13

  小家庭過年也能吃好！　飯店推精緻外帶年菜搶攻小家庭商機

  財經中心／葉為襄、郭文海　台北報導解封後的第一個農曆新年即將到來，飯店推出年菜求新求變！這回把腦筋動到外帶禮盒上，有潮州菜餐廳發現，今年回國的旅外民眾變多，大家除了點套餐，也變得很喜歡單點，另外一家中餐廳用澳洲水姑娘龍蝦.烏魚子.櫻桃鴨入菜，一家4口吃剛剛好，準備大搶小家庭商機。

• 
  2021-12-18 16:40

  南北貨平均貴2成 烏魚子、干貝、鮑魚全難逃漲勢

  再過一個多月就要過年了，不少民眾都會趁機出門採買南北貨、乾貨等，不過實際走一趟迪化商圈年貨大街，卻發現很多品項都漲價了，像是烏魚子平均漲了一成，最高等級的去年同期一斤2000元，現在竟然要2800元，北海道干貝也是貴了約2成，最大尺寸的去年3800元左右，現在漲到4500元，就連3粒罐裝智利鮑去年480元，現在也要多花100元才能買到。

• 
  2021-07-18 12:45

  迎接月底解封！婚宴會館變身戶外烤肉趴 3000坪戶外落羽松美景包圍

  青青婚宴會館受疫情重創，婚宴百萬大單全喊卡，業者動起來，要準備迎接月底解封，將戶外草地，3000坪空間，打造成戶外烤肉趴，防疫採高規格，除了有專屬的烤肉師傅，還有桌邊服務，協助分食，讓民眾願意安心走出戶外。

• 
  2020-06-23 15:44

  迪化街嚴選食材 肉粽"金"澎湃

  受到疫情衝擊，迪化商圈的生意也大受影響，為了振興在地經濟，業者推出各式各樣的粽子，要吸引消費者上門！除了港式的臘味粽和台式的花雕雞口味，還有比臉還要大的粽子，裡頭有鮑魚、干貝等高檔食材，上頭還鋪上滿滿的金箔，奢華程度，令人咋舌。

• 
  2020-03-15 11:10

  疫情衝擊！頂上魚翅驚歇業

  受到武漢肺炎疫情影響，又一家頂級餐廳吹起熄燈號。位在台北市有33年歷史的「頂上魚翅」，曾是政商名流的最愛，現在卻宣布暫停營業，拉下鐵門。

• 
  2019-04-29 18:02

  護貢寮鮑魚反傾銷 政院拍板盛產期禁進口外國鮑

  受到中國貨傾銷影響，新北市貢寮鮑滯銷拉警報，去年（2018年）每斤要價450元，今年剩360元，價格掉20%，因此經濟部拍板，中國鮑對台產業有重大不良影響，每年11月至隔年3月底停止輸入，業者大聲叫好，新北市府也表示，對保護產業有很大的幫助！

• 
  2019-01-12 17:47

  採買年貨荷包縮水 鮑魚魷魚漲幅40%

  年關將近，民眾開始採買年貨，不過受到氣候影響，海鮮類價格漲，像是鮑魚、魷魚漲幅最大，日本干貝也微調，而烏魚子雖然受到暖冬影響，產量大減4成，價格跟著上漲，不過因南北貨店家早在去（2018）年已備好烏魚子，價格還是和去年一樣，就怕景氣不好，漲太多嚇跑客人。