FTV財經>鮭魚

北車新商場！　海外壽司店插旗對決本土壽司店　搶外帶商機

日本秋鮭歉收鮭魚卵價格暴漲　台灣進口價也受波及

夾娃娃機新玩法！ 龍蝦.牛排.現烤麵包吐司這樣夾

• 
  2023-10-30 16:28

  國人年吃520萬條鮭魚！　超市業者首度曝光生產線

  民視新聞／林詠琪、胡崇恩 新北報導台灣人超愛吃鮭魚，1年就能吃掉520萬條，甚至還為了免費吃鮭魚改名字，台灣有超市業者與挪威鮭魚供應商合作，過去就賣出超過10億元，今天（10月30日）業者首度開放生產線，從挑選清洗到裁切，一起來直擊全台最大的生鮮處理廠。

• 
  2022-03-12 19:50

  俄烏戰波及！北歐鱈魚拉警報　批發商：恐斷貨

  俄烏開戰「打」到餐桌上！受到戰爭影響，航班減少，繼鮭魚供貨量不足，鱈魚供貨也要拉警報，店家坦言，不只鮭魚漲較同期漲了50%，鱈魚也有20%漲幅，而且批發商更警告，不排除未來有斷貨可能。

• 
  2022-03-12 17:55

  俄烏戰打到餐桌！ 鮭、鱈魚航運影響 拉缺貨警報

  俄烏開戰「打」到餐桌上！受到戰爭影響，航班減少，繼鮭魚供貨量不足，鱈魚供貨也要拉警報，店家坦言，不只鮭魚漲較同期漲了50%，鱈魚也有20%漲幅，而且批發商更警告，不排除未來有斷貨可能。

• 
  2022-03-12 05:55

  爭鮮鮭魚回歸！週六起再開賣「供應不間斷」

  烏俄兩國戰爭持續，影響了挪威鮭魚的出貨公布，讓爭鮮和海壽司停賣鮭魚生魚片，沒想到讓壽司郎和藏壽司撿到槍，大動作促銷，加上還有網友爆料，其實兩家業者的生魚片來自爭鮮？真的是這樣嗎？實際調查的結果，業者低調回應，鮭魚來源很多元，不回應上游是不是競爭對手，但晚間爭鮮臉書貼出公告，3/12起又將開賣鮭魚商品，聲稱旗下全品牌即將推出更多好鮭。

• 
  2022-03-11 19:50

  鮭魚供貨來自爭鮮？　壽司郎、藏壽司低調避談

  烏俄兩國戰爭持續，影響了挪威鮭魚的出貨公布，讓爭鮮和海壽司停賣鮭魚生魚片，沒想到讓壽司郎和藏壽司撿到槍，大動作促銷，加上還有網友爆料，其實兩家業者的生魚片來自爭鮮？真的是這樣嗎？實際調查的結果，業者低調回應，鮭魚來源很多元，不回應上游是不是競爭對手。

• 
  2022-03-10 08:49

  鮭魚直漲 日料店接連停售、喊漲 陳吉仲:先用國產魚替代

  俄烏大戰影響鮭魚進口，繼全球最大鮭魚供應商宣布以加拿大鮭魚替代供應缺口，還有連鎖壽司開出停售第一槍，陸續有不少日本料理店傳出停售和漲價消息，農委會主委陳吉仲就建議，沒有鮭魚，民眾還是可以選購高品質、價格也合理的石斑魚或虱目魚，趁著鮭魚進不來，大推一波國產魚。

• 
  2022-03-09 22:10

  戰事影響航運停擺　部分店家停售鮭魚產品

  俄烏大戰影響鮭魚進口，有連鎖壽司開出停售第一槍，還有不少日本料理店傳出停售和漲價消息，農委會主委陳吉仲就建議，沒有鮭魚，民眾還是可以選購高品質、價格也合理的石斑魚或虱目魚，趁著鮭魚進不來，大推一波國產魚。