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門外漢變堅果專家 同興讓麵包冠軍買單！80年老字號逆襲、台灣市占第一

吃到飽100元有找！　平價牛排「自助吧」　高CP值夯翻

原料決定美味！堅果商攜冠軍烘焙師　打造安心烘焙生態圈

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  2025-06-19 17:37

  麵包一年狂銷800億 全聯麵包再升級

  財經中心/綜合報導台灣人愛吃麵包，一年商機超過八百億！不少人將麵包當成早餐首選，現在美味早餐不只銅板價超優惠，還能品嘗個頭直徑12~14公分，厚度5~6公分的「台式麵包F4」的冠軍級美味！READ BREAD包餡麵包四大天王：奶酥菠蘿麵包、芋頭菠蘿麵包、老鷹紅豆麵包、克林姆麵包，總計去年年銷近300萬包，今年業者特邀勇奪2022年路易樂斯福世界盃麵包大賽團體賽冠軍、2023年「世界最佳麵包師」武子

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  2025-06-05 16:03

  臺鐵鐵路便當節明日盛大開展！　天成飯店將同步販售熱門品項

  財經中心／綜合報導國營臺灣鐵路股份有限公司舉辦「鐵路便當節」邁向第十屆，今年活動將於2025年6月6日至6月9日在臺北車站1樓多功能展演廳登場。台北天成大飯店坐落於臺北車站旁，為臺鐵、高鐵、捷運、客運、公車五鐵共構之交通樞紐地帶，特別於鐵路便當節中推出傳承40年的好味道「天成招牌極品三寶飯」，展場同步販售飯店熱門品項，包含：「天成人氣東坡肉刈包」、「天成開運乾臘腸炊飯」，以翠庭中餐廳熱門菜品解構再

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  2025-05-19 13:17

  反胃！賣場「麵包裡有牙齒」業者卸責供應商挨批急道歉

  財經中心／陳妍霖  吳培嘉  新北報導又是食安問題！有民眾到新北板橋一家大賣場買麵包，吃到一半，赫然發現麵包裡面竟然有牙齒，讓當事人超傻眼，當下拿回去給賣場後，就急性腸胃炎，有醫治療，不過他指控說，發生至今，賣場把責任推給上游供應商，事不關己的態度，讓人無法接受，對此賣場業者已經道歉，也強調說，會釐清調查。

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  2025-03-14 18:02

  台北國際烘焙展盛大登場　導入智能科技、AI技術搶食市場

  財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導台北國際烘焙展，週五在南港展覽館，盛大開展，在缺工、原料成本高漲價下，從設備、原物料廠商，再到烘培業者，紛紛導入智能科技、AI技術，要來瓜分一年700多億的烘焙商機，像是新的AI包餡機，30秒就能灌飽餡，還有月餅產線，可以一條龍，包辦壓模、包餡等作業。

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  2024-11-25 13:03

  歡慶台灣隊奪世界冠軍！超商推優惠、基隆業者送千粒燒賣

  財經中心／吳任瑜、林大帷、陳崇翰　台北　基隆報導台灣隊贏得世界棒球冠軍，國內業者紛紛推出優惠要和全民分享喜悅，除了超商推出指定品項買一送一外，基隆還有業者送出1000粒燒賣；西門町糕餅業者則推出限定商品買一送一，台灣隊奪冠，到處都有優惠，民眾樂歪了。

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  2024-11-15 19:36

  烘焙王麵包大賽運動為題　藝術麵包逾80公分超吸睛

  財經中心／陳守溱、李奇　台北報導台灣麵包商機超過800億元，有台灣烘焙最大業者，推出麵包大賽，奪冠選手將代表台灣出國比賽，今天參賽團隊拿出絕佳手藝，製作的麵包不只好吃、還更好看、也兼具營養價值，其中的藝術麵包，體型龐大、華麗，引來大批民眾圍觀。

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  2024-11-05 18:08

  號稱地表最強菠蘿！日本連鎖麵包店登台插旗　搶攻一年800億商機

  財經中心／吳任瑜、胡崇恩　台北報導看準台灣人愛吃麵包，外國業者紛紛來台灣展店搶市，日本連鎖麵包店來台，瞄準北車旅客、通勤族商機，要搶台灣麵包市場一年超過新台幣800億元的商機。