吃到飽100元有找！　平價牛排「自助吧」　高CP值夯翻

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導

物價高漲，高CP值的餐廳頗受歡迎，現在有主打點排餐，最低不用300元，就可以60道自助吧吃到飽的業者搶進市場，更有業者推出，平日11點半前入座，純吃自助吧只要99元，用親民價格搶客。

牛肉放上鐵板，吱吱作響，表面煎到五分熟後，移到熱鐵盤上持續加溫，端上桌時，正好是七分熟。

店員：「雞翅來囉 剛起鍋的炸雞翅哦」。

剛出爐的炸雞翅，立刻吸引民眾夾取，多種炸物、生菜沙拉、濃湯、水果、冰品、飲料等排成一圈，自助吧選擇多達60種，牛、雞、豬排餐加自助吧最便宜260元，平日中午11點半前入座，自助吧更祭出99元優惠，吸引不少顧客前來用餐。

民眾：「很便宜啊，然後又滿經濟實惠吃到飽，(來吃)差不多七、八次以上有了，(喜歡)炸雞翅還有蘿蔔糕」。

德堡牛排老闆 劉坤明：「光我們咖啡機大概加一加起碼有五、六十種，雞翅這個也不便宜，還有一些生菜沙拉，都是現切的，都不放隔夜的，要回饋顧客，因為我們在這邊也開滿久，一段時間了，對呀想說可以吃到輕鬆一點，沒有負擔的沙拉吧，99塊應該大家都吃得起」。

同樣佛心的還有這家，魷魚加牛排就占滿直徑20公分的鐵盤，自助吧區，熱騰騰的青菜、炒麵、蝦子、麻辣鴨血，還可以DIY烤麵包，多吃幾輪，能吃超飽。

民眾：「主要是這邊配菜讓我很滿意這樣子，在板橋這邊附近可以這樣子，出乎預料的好了，最低300元這樣子」。

一水創意牛排店長 丁秉郁：「周末的話這邊都是要用排隊，利用這樣子比較便宜的價格，然後菜色出好一點，去吸引客人，以薄利多銷的方式，賺少一點沒關係」。

台灣人愛吃吃到飽，各家牛排店推出點排餐就可享用自助吧無限供應，「德堡牛排」、「貴族世家mini」點排餐不用300元，「德堡牛排」更加碼平日中午指定時段，享99元自助吧吃到飽，「一水創意牛排」基本款排餐最低300元起，就能享用豐盛自助吧吃到飽，另外，號稱可以爽吃上百道自助吧的「我家牛排」，加30元就能多一份排餐，也讓吃到飽市場競爭越來越激烈。