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豬隻禁運宰5天! 雙月停售.築間下架.八方推雞肉

鼎泰豐為什麼不來台南？在地人列十大原因曝光

大缺工！餐飲、外送搶才大戰　foodpand百名職缺年新上看300萬

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  2025-05-27 22:30

  跟著台積電赴美！　正宗台灣餐飲插旗鳳凰城

  財經中心／楊思敏、李奇　美國亞利桑那州報導台積電在美國亞利桑那州設廠，不少員工和供應商都跟著前往，台灣餐飲品牌也看好龐大商機，紛紛往北鳳凰城移動，也就是靠近台積電廠區和台積村的地方，開新分店。當地台灣人時常光顧大苑子和85度C，每到週末都是人，未來還會有八方雲集和鼎泰豐進駐，讓他們相當期待。

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  2025-03-05 21:15

  澳洲雪梨鼎泰豐倒了！8年前開始「扣薪做假帳」遭罰8000萬台幣

  財經中心／綜合報導台灣知名餐廳「鼎泰豐」深受國內外饕客喜愛，更在全球設有多家分店！不過，有網友指出，鼎泰豐澳洲雪梨分店，去年被爆出，2016年開始就出現，未支付員工合法薪資，遭罰400萬澳幣（約新台幣8225萬元）。如今，分店已悄然歇業，店面招牌也被撤下。

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  2024-11-12 15:22

  北京鼎泰豐驚見山寨版？裝潢菜色9成像　新團隊怒控前董座侵占

  財經中心／楊思敏、李奇　台北報導北京恒泰豐經營權之爭繼續燒！華北14家鼎泰豐10月底全部收攤，但新團隊發現，其中五間店掛上新招牌「劉家宴」，裝潢、菜色卻和原本有九成像，質疑前董事長韓家宸侵占資產、開山寨版。韓家宸聲明回應，質疑新董座身分不合法，還試圖接管，更強調鼎泰豐的授權早在8月就終止，如果有山寨問題，也應該是鼎泰豐自己處理。

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  2024-10-22 23:12

  華北鼎泰豐爆"經營權之爭"　　新團隊：繼續開　舊董座：惡性設局

  財經中心／綜合報導曾被外媒CNN評選為最佳連鎖店的小籠包名店鼎泰豐，8月傳出華北14家分店要結束營業，資遣800人賠了2.6億！但今天聲稱有百分之百經營權的北京巨人公司，召開臨時股東會，解任原董座韓家宸，對此，韓家宸透過律師反擊，質疑對方行為沒法律效力，更指控這是場預謀惡性設局。

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  2024-08-27 19:19

  中國經濟苦哈哈！半年關百萬家餐飲　鼎泰豐宣布「退出華北」連收14店

  財經中心／唐詩晴、梁駿樂　台北報導中國餐飲業在新冠疫情後復甦情形不佳，光是今年上半，全國就有100多萬家餐廳倒閉，高級餐廳更是接連熄燈，26號台灣連鎖餐飲品牌鼎泰豐，拋出震撼彈，公告：今年10月底前就會收掉中國華北14家店，專家指出，這也顯示中國經濟衰退、消費力道減弱。

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  2024-08-27 11:44

  快新聞／鼎泰豐關中國14間分店　謝金河示警內需消費低迷：其他台商也不好過

  即時中心／梁博超報導進軍中國市場近20年的「鼎泰豐」昨（26）日宣布將關閉北京、天津等14間門市，並於10月底陸續撤出中國華北市場。謝金河認為，中國經濟持續下行、內需消費低迷，過去擁有14億人口的中國大市場是全球兵家必爭之地，如今正受到全面內耗的壓力，「而這個問題的源頭來自房地產市場的泡沫化持續調整。」他直言，鼎泰豐都撤了，其他台商食品業者恐怕也不會太好！「85度C的未來可以觀察。」

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  2024-08-21 09:10

  2024「米其林指南」必比登推介　全台126間入選16間新上榜

  財經中心／唐詩晴、胡崇恩　台北報導台灣米其林，今天公布最新必比登推介名單，全台共有126間店家入選，榜單上，除了常勝軍一甲子餐飲、阿城鵝肉，這次也有16家新秀崛起，像是台菜餐廳心潮飯店、黃記魯肉飯、秀明豬心冬粉等知名店家，都殺出重圍，登上榜單。