紅油抄手灑滿「香菜、花生粉」 他淺嚐一口:好像豬血糕

發布時間:2023/10/29 16:36:08
更新時間:2023/10/29 16:36:08
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影音中心/陳瑞婷報導

全台有許多大大小小的夜市,販賣的美食種類眾多,深受國人喜愛。喜歡到處遊玩的YouTuber內內,最近來到三和夜市享用在地小吃,其中一樣美食為「紅油抄手」,內內表示,這間店的紅油抄手配料特殊,除了常見的辣醬、蔥花外,還撒滿香菜及花生粉,內內在嚐了一口後發現,不管是外觀還是味道,都和豬血糕極其相似,是他第一次吃到這種口味的紅油抄手,雖然味道還不錯,但偏重鹹,建議配個主食吃會比較好。

紅油抄手灑滿「香菜、花生粉」 他淺嚐一口:好像豬血糕
YouTuber內內這次來到三和夜市,享用各種小吃,其中一樣為紅油抄手,其外觀和口感都和豬血糕相似,但缺點就是很重鹹,建議搭配主食吃會比較好。(圖/翻攝「內內 Nene」YouTube)

內內這次在夜市中,品嚐各式小吃,總共享用了15間夜市美食,在經過炒麵麵包攤位時,內內指出,炒麵麵包的外觀很不起眼,沒有太大的吸引力,但在近距離觀察後,就會發現裡面料多實在,非常澎湃,若要進食,就需要大口咬下,雖然看起來很狼狽,但也只能這樣吃,內內提到,炒麵麵包的口感並不像外觀看起來乾乾的,反而非常濕潤,完全出乎他的意料之外,值得推薦給大家。

像極了豬血糕!紅油抄手灑滿「香菜、花生粉」 他淺嚐一口:味道較重鹹
內內在買完炒麵麵包後,發現和想像中不同,用料實在,超級澎湃。(圖/翻攝「內內 Nene」YouTube)
而內內接著吃的是泡泡冰,內內分享,這間店販賣的所有綿綿冰,都是店員現打現拌的,完全都是人工製成的,很有誠意,再加上內內是點花生口味,所以聞起來很香,內內還提到,在入口後,可以明顯吃到花生的口感,不像是在夜市裡會出現的味道,相當驚豔。
像極了豬血糕!紅油抄手灑滿「香菜、花生粉」 他淺嚐一口:味道較重鹹
內內指出,和一般紅油抄手不同,這間店還加了香菜和花生粉,有種豬血糕的感覺。(圖/翻攝「內內 Nene」YouTube)
此外,內內一行人還來到了一間紅油抄手店,內內指出,這間店的紅油抄手除了加入常見的辣醬、蔥花外,還在餛飩上撒滿香菜及花生粉,像極了豬血糕,至於味道部分,雖然很好吃,但因為花生粉的關係,使得醬料變得厚重,味道也更重鹹,因此內內建議可以搭配主食吃,才不會越吃越鹹。

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