85歲阿嬤奪高雄店花冠軍　「藥膳火鍋」散播愛孫的心

南部中心／陳姵妡、鄧山田   高雄報導
高雄一家火鍋店老闆，幫高齡85歲的阿嬤報名店花，拿下了冠軍，這位王阿嬤，跟孫子的互動相當可愛，常常一起拍影片，嘗試新鮮事物，孫子就透露，是為就近照顧阿嬤才開店，還把阿嬤從小煮給他的藥膳火鍋，化身藥膳湯頭，讓客人吃鍋時，能吃到團圓的感覺。

火鍋店老闆，孫子鄭立鍇透露，以前住院回家，阿嬤第一件事就是燉補，不然就是煮魚湯，說你剛出院你要喝這個，你身體才會快點好這樣子。原來孫子小時候身體虛弱，跑醫院回來時，阿嬤總是煮這十全大補湯給他喝，至今仍是阿嬤"愛的味道"，老闆為了讓更多民眾能品嘗到阿嬤的好手藝，把這樣的古早味藥膳湯頭入菜，取名"寶島十光雞"，希望客人吃鍋時，能吃到家的感覺。火鍋店老闆鄭立鍇說，圍爐這種東西，本來就不是每個人，可以回家去圍爐的，剛好火鍋這種東西，在他的想法裡面，大家是一起圍爐一起吃飯。也因鄭立鍇跟阿嬤，祖孫倆感情非常好，不但常常自拍搞笑影片，甚至他還幫阿嬤報名店花比賽，拿下冠軍。鄭王秀娥也稱讚孫子說：「他就很孝順都照顧我，年輕人很少這樣顧著阿嬤。」

火鍋店老闆鄭立鍇：「這邊的話你看她手都變形了，她說她就是工作到變形了，對啊就是菜市場工作，小時候又在草地工作，當初覺得開這家店的意義，我想感念阿嬤，因為阿嬤都把我們帶大。」雖然阿嬤的手，因為長年工作而扭曲變形，但孫子的陪伴，讓她天天笑口常開，阿嬤也希望透過火鍋，讓更多過年在外的游子，能吃到團圓跟親情的味道。