金福華沙茶醬含蘇丹紅　　業者：「福華牌」未受波及

中部中心／張家維南投報導

高雄津棧公司，日前遭檢出一批含有蘇丹紅的辣椒粉，其中有近9千公斤，流向位在南投的金福華食品公司，並且幾乎都已經製造成沙茶醬相關產品，銷往139家下游廠商，業者今天（11日）上午，也親上火線回應，表示只有「福寶牌」系列受到影響，主要通路為小吃店及餐廳，至於「福華牌」沙茶醬，未受波及。

新鮮沙茶醬，含有層次鮮香，口味濃郁，不管是加入火鍋湯底，還是佳餚調味，官網提供食譜手把手教學，產自金福華食品工廠的沙茶醬，廣受消費者好評，不過卻傳出捲入蘇丹紅風波。

稽查人員來到食品工廠，將一包又一包辣椒粉，貼上封條，現場查獲13.22公斤庫存，但其實業者去年5月，向津棧公司進口的違規原料，總計有8988公斤，也就是說，其餘全都已經製成沙茶醬相關產品，並銷往下游139家廠商。

金福華公司官網發出聲明強調，3/1起就已將違規原料封存，改由生鮮辣椒替代，業者也出面澄清，受到影響的55品項商品，皆為「福寶」系列，並沒有在四大超商或超市等通路販售，至於由藝人廖峻代言的「福華牌」沙茶醬，也沒有使用到蘇丹紅辣椒粉。

蘇丹紅風波持續在全台延燒，如今金福華公司身陷其中，業者初估損失至少上千萬元，除了呼籲消費者主動拿到原購買地退貨，後續也不排除向上游的津棧公司，進行求償。