牛肉麵店試營運前爆意外 廚師、員工一氧化碳中毒送醫

社會中心／陳妍霖  郭文海  台北報導

台北市大安區一家新開的牛肉麵店，原本預計在6/18試營運，但沒想到，15日中午，驚傳一氧化碳中毒意外，包括廚師和員工，總共三男一女，疑似關著門煮食物，導致身體不適、甚至暈倒，緊急送醫救治後，四人全都恢復意識，警消初步研判，應該是瓦斯燃燒不完全導致，至於，是不是管線安裝有問題，有待釐清。

餐廳大廚，一動也不動，躺在擔架上，消防人員將人從餐廳內緊急救出⋯

「先生 先生！」消防員不斷拍打，要叫醒暈倒員工，另一位女員工也罩上氧氣罩！事發在15日中午將近1點，台北市大安區這家即將開幕的牛肉麵店，店家為試營運做準備，但疑似關門煮食物，導致空氣不流通，加上瓦斯燃燒不完全，一氧化碳中毒。

有目擊者表示，「像瓦斯漏氣那個味道，我是突然看到喔咿喔咿，然後就跑出來看了，我看到一個人躺在裡面，一個人在外面喘氣。」

牛肉麵店隔壁、經營火鍋店的葉店長也說，「外面味道蠻重的，它當下有幾個人暈倒以後，有人還清醒，趕快通報。」

一氧化碳中毒，造成3男1女，包括大廚等共4名員工身體不適、甚至暈倒，緊急通報警消、送醫救治，還好都恢復意識。

大樓管理員也說，嚇到，然後包括住戶有一點點驚嚇到，他們在經營的這個門窗都是關的，那因為有吹冷氣，那裡面那個排氣的這個設備，好像不是那麼好，一位消防隊的隊員，應該是他們的帶隊的隊長，然後有告訴另外兩位員工說，這個瓦斯的這個裝置好像有問題，請專業的廠商再過來瞭解一下，這一次有這樣的問題發生，可能下一次還是會有同樣的問題。」

這家即將開幕的牛肉麵店，經營宵夜場，主打傳承20年老店的好味道，臉書才PO出掛上招牌匾額的影片，原本預計在6月18號就要試營運了， 但沒想到在試營運的前4天，傳出中毒意外，包括連餐廳裡面，滿滿員工的物品都來不及收拾，可見當時情況有多危急。

台北市政府勞檢處主秘康水順指出，我們有關心4位勞工，現在算是傷勢都很輕微，而且消防局在現場，那時候量測，那個一氧化碳濃度比較高，之後有濃度降為零，所以我們這個案子，我們是預計16日早上，才會到現場去做一個調查。」

警消初步研判，是使用瓦斯燃燒不完全導致，是不是管線安裝有問題，還是其他原因，有待進一步釐清。