快新聞／超罕見！市政府驚傳隔空交火　台中搬法條嗆台南、台糖結果大翻車

即時中心／高睿鴻報導

國內最近爆發毒油事件，在食用油市場佔據大宗地位的中聯油脂公司，竟向市場售出超過千噸，含一級致癌物「苯駢芘（BaP）」的大豆沙拉油，導致上千家中下游業者受波及；許多民眾耳熟能詳的大小食品企業、甚至連路邊麵包店及商店飯糰等，都無法倖免於難。但這樁毒油案，後續卻演變成政治風暴，台中市府疑似為轉移疏於查驗中聯的批評，反而指控台南的台糖公司，早在5月就知情毒油而不通報；對此，台南市府也回應了。

台中又拋新招急甩鍋？質疑台糖早就知情毒油不通報　台南市府打臉了

這波毒油案影響範圍相當大，也引發全民怒火、究責聲浪四起。但直至目前，對於責任歸屬問題，朝野政黨依舊各執一詞。即便在野黨日前大動作號召「反毒油」集會抗議，宣稱中央政府把關不力、隱瞞卸責、預防性下架疑慮產品的速度緩慢，甚至還質疑中央與廠商勾結；但地方政府依然承受猛烈批評，尤其中聯油脂的所在地是台中，市長盧秀燕及台中市府，都被批評過去幾年疏於查驗、幾乎沒有任何監督。

面對外界質疑，為何地方政府不用承擔查驗責任，國民黨卻倒打一把，質疑台糖公司早在5月中，就曾通報中聯油脂311油槽原料油檢驗不合格一事；由於發現檢驗結果不符合合約驗收標準，最終也未予採購收貨，但卻沒有另外向主管機關通報。由於台糖屬於國營企業，且油廠位於高雄、總公司位於台南，兩地皆屬民進黨執政縣市，此事讓挨打許久的台中市府，彷彿抓住救命稻草；法制局甚至出面開轟，表示根據《台南市食品安全管理自治條例》第8條規定，業者應有通報義務。

台中法制局糗了！拿原料端事項套用地方「食品」法規　慘遭駁斥

對此，中央、高雄、台南等地的政府單位，陸續出面駁斥相關說法。中央及高雄市府認為，台糖僅是「買到壞油的買家（進口脫膠原油半成品）」，根據法律，並沒有主動通報食安法的義務；通報責任全在生產油品的「中聯油脂」，並應向主關機關「台中市政府」通報。至於台南市府，則對於台中法制局引用《台南市食品安全管理自治條例》第8條，憤怒回應說，這顯然是「對法律錯誤解讀及不當延伸」。

衛生局提出下列幾點說明。第一，台南市政府衛生局並非本案工廠端、以及原料端管理之主管機關；相關調查及處置，應由原料、工廠所在地主管機關依法辦理。而且，依食安法相關規定，業者無須就原料異常情形，向台南市政府衛生局通報。

第二，經查，本案是台糖拒收中聯半成品油品，屬於原料端管理事項，尚未進入食品流通或供作食品使用；因此，此案不屬於《台南市食品安全管理自治條例》第8條的「食品」管轄範疇。所以衛生局認為，業者並無該條通報義務之適用；反倒是台中市政府，對於中聯遭退貨後，台中市政府衛生局未即時掌握，容有執法疏失之責。

火速釐清台糖管理責任　台南衛生局這樣說

台南市衛生局另也表示，已經在8月2日，啟動對台糖總公司權責事項之行政調查，並於今（3）日前往台糖總公司實地訪查，查明總公司對所屬工廠之管理監督機制、以及是否善盡食品安全管理責任。衛生局將釐清，相關管理作為是否符合《食品安全衛生管理法》及相關規定。

衛生局說，依目前掌握資訊，台糖已就檢出異常原料依契約辦理拒收，所幸相關原料未流入市場，未涉及市售產品流通。然而，食品安全攸關市民健康，市府絕不因此鬆懈，將持續從嚴管理食用油品安全，加強督導轄內食品業者落實食品安全管理制度，並持續配合中央及所在地主管機關辦理相關查處，共同維護食品安全及消費者權益。