快新聞／王品集團員工遭客訴　廚師竟製「超量芥末料理」嗆傷顧客

即時中心／徐子為報導

王品集團旗下知名火鍋品牌「和牛涮」，旗下板橋分店的1名陳姓廚師，今年3月17日深夜，因不滿店內3名客人對同事提客訴，疑似要為同事出氣，在為3人製作和牛握壽司時，竟夾帶巨量芥末，導致林姓及李姓男顧客吃下肚後，被芥末嗆傷，2人憤而提告，新北地檢署依傷害罪將這名陳姓廚師起訴。

《聯合新聞網》報導引述起訴書，林男、李男與另名吳姓女友人案發日深夜，前往該間餐廳用餐，過程中對店內其他同仁提客訴，讓陳男十分不滿。陳男在同日23時55分許，趁著製作給3人的和牛握壽司時，竟在壽司醋飯上塗滿大量芥末，再由不知情的外場人員送給顧客食用。

林、李2男因壽司上有牛肉片覆蓋未察覺，將壽司吞下肚，馬上被藏在底下的大量芥末嗆傷，就醫後，林因此患有急性胃炎、過敏性蕁麻疹、喉嚨痛等症狀；李男有急性胃炎、喉嚨痛等症狀。

陳男到案後，針對犯行坦承不諱，事後已離職。據了解，業者事後已賠償林、李2人，雙方達成和解，不過陳男至今仍未獲2人原諒，雙方無法達成和解。