2026-01-17 17:49真的假的?暗黑料理再+1 布丁淋醬油口感似海膽
財經中心/陳孟暄 鍾能銘 台北報導在YouTube擁有50萬訂閱的人氣甜點創作者NANAKO,最近公開了一則超狂的美食DIY,把平價的布丁,淋上醬油、加芥末,再包進海苔,做成「偽海膽手卷」,在網路上引發熱烈討論。先前還有網友突發奇想,把布丁和皮蛋做結合,說「驚為天人的好吃!」,甚至有人建議,加蒜末或香菜,應該也很棒。
2025-12-22 12:17可可價格震盪 「真」巧克力恐成奢侈品
(中央社華盛頓21日綜合外電報導)部分巧克力業者受到市場動盪、道德議題及永續疑慮影響,加快棄用可可、改用替代原料。專家指出,在可可供應長期不穩、成本居高不下情況下,「真」巧克力未來恐成奢侈品。
2025-12-07 19:10日本甜點席捲台灣! 現烤費南雪百貨快閃 速食業也推新品搶攻大餅
財經中心/陳孟暄 李奇 台北報導你也愛吃甜點嗎?日本甜點席捲台灣,主打現烤費南雪,在台灣百貨設置快閃店,首周就吸引許多人排隊購買,同一時間,日本麥當勞爆紅的冬季限定甜點,巧克力三角派也宣布下周將在台灣開賣,其他速食業品牌也紛紛推出不同甜點,要搶攻這波市場。
2025-10-16 19:00紅遍東京貴婦圈「星級甜點」快閃登台 「繡球花造型」民眾搶打卡
財經中心/陳致帆、郭文海 台北報導紅遍東京貴婦圈的"星級甜點"來台快閃!這回來自日本的星級主廚,來台推出五款甜點,其中還有夢幻"繡球花造型"的花樣雙淇淋,也掀起打卡旋風。
2025-08-10 18:20看準日韓快閃效應! 甜點、哥吉拉夯、民眾瘋搶購
財經中心/唐詩晴、胡崇恩 台北報導日韓人氣美食與潮流文化攻佔台灣市場,從日本生甜甜圈風潮,再到近日,也有韓國最紅提拉米蘇來台,台北信義區百貨,同一層,加上哥吉拉、日本潮流咖哩,就有三座快閃櫃位,百貨業者看準"快閃效應",引流吸客,短短四個月內引進十組異國品牌。
2025-06-19 15:55「鯛魚燒界的愛馬仕」隆重登台 排隊也要吃的韓國人氣甜品
財經中心/綜合報導顏質與美味兼具的韓風甜點逐漸在國際市場嶄露頭角,繼甜甜圈、紙巾吐司、可頌塔、裸感草莓蛋糕後,台北晶華酒店再度攜手韓國人氣甜點品牌 Les Amis Honnetes,於6月20日至7月31日推出「Regent x Les Amis Honnetes」甜點快閃活動,精選擁有香酥外皮、爆漿內餡且造型吸睛的「可頌鯛魚燒」首次進軍台灣市場。
2025-06-03 15:38十周年狂歡!萬豪下午茶吃到飽 自6/4號起每人千元有找
財經中心/綜合報導歡慶十周年,台北萬豪酒店一樓Garden Kitchen全自助式下午茶吃到飽,推出限時優惠回饋消費者,自2025年6月4日至8月29日止,每週三至週五下午3時至5時,活動期間每位優惠價不到一千元,即日起開放預訂。Garden Kitchen精心規劃六大主題餐檯、網羅逾50道精緻異國百匯料理,含漁港直送極鮮海物、精湛冷盤、現切爐烤肉品、異國環球熱食料理、現點現做區以及夢幻甜點。每人


