- 2025-02-20 13:26
黑白大廚鄭智善來台 秀廚藝復刻「經典拔絲」 再推新菜色
財經中心/鄧庭婷、賴文軒 台北報導南韓港點女王鄭智善,先前在料理實境節目上,因精湛的廚藝,獲得超高人氣,其中,拔絲的製作過程,也讓人印象深刻,就在今天(20號),鄭智善也來到台灣,推出跨海合作的2款新菜色。
- 2025-02-07 19:27
搶攻情人節浪漫商機! 南韓超夯甜點品牌快閃來台
財經中心/鄧庭婷、莊柏驊 台北報導下週就是西洋情人節,多家飯店業者,看準這波,粉紅泡泡商機外,還結合草莓季,祭出新產品!JR東日本大飯店,研發出14種,加入草莓的甜、鹹品,預估會讓業績,成長2成,另外,台北晶華酒店,這回邀請,南韓超夯的甜點品牌,Kitchen205,快閃晶華,將裸感草莓田蛋糕,首度帶來台灣。
- 2025-01-28 18:00
糖尿病友也能吃! 業者製「益生元巧克力」穩血糖
財經中心/陳守溱、林大帷台北報導巧克力的美味,不管是心情好壞都可以來上一口,但不是每個人都可以享受這份幸福感,像是慢性病、糖尿病等狀況,只要是甜食幾乎都不能碰,但有業者針對這些族群,利用益生元不會讓血糖飆升,卻吃得到甜味的特性,做出糖尿病也能吃的巧克力。
- 2024-07-31 19:17
搶搭奧運熱! 飯店推金牌巧克力、五環甜甜圈
財經中心/葉為襄、郭文海 台北報導奧運登場,好多民眾為台灣隊瘋狂,不少餐廳和飯店也都搶搭這波熱潮,推出像是金牌造型的巧克力和奧運五環甜甜圈等,還有業者派出自家法式主廚,製作經典法國菜,還有餐廳,把艾菲爾鐵塔的造型搬到餐廳,打造一秒到巴黎的錯覺。
- 2023-12-14 18:23
年底聚餐交換禮物 全聯推耶誕巧克力、甜品搶商機
財經中心/陳妍霖 吳俊德 台北報導越來越多人愛過耶誕節,也重視儀式感,加上年底送禮、聚餐派對多,超市業者推出各種耶誕商品,包括微風超市、家樂福、全聯等都推出耶誕檔期,要來大搶商機。
- 2023-12-08 17:26
曾自製蛋糕贈湯姆克魯斯 蔡依林攜手超市推甜點
財經中心/呂中漁、葉純豪 台北報導天后蔡依林,不只會唱歌跳舞,不少人粉絲都知道,她平常喜歡做蛋糕,因此創立自己的蛋糕品牌,也曾在2017年,送自製的翻糖蛋糕給巨星湯姆克魯斯,讓阿湯哥感到驚嘆,而她最近還攜手超市,推出耶誕甜點,要讓粉絲品嘗天后的手藝。
- 2023-11-30 18:39
少女看過來!12款甜點吃到飽 還有這款讓「草莓控」瘋狂
財經中心/呂中漁、葉純豪 台北報導吃甜的總是令人開心,有自助餐業者請來日本冠軍甜點師傅,打造12款精品甜點,除了有檸檬塔、瑪德蓮,還有開心果草莓蛋糕等,讓消費者甜點也能吃到飽。