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黃仁勳辦桌犒賞員工！席開55桌嗨翻北流　親送甜點、便當全場都有份

北車新商場！　海外壽司店插旗對決本土壽司店　搶外帶商機

情人節碰春節連假！儀式感不能少　蛋糕銷近千顆、飯店餐廳全訂滿

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  2026-01-17 17:49

  真的假的？暗黑料理再+1　布丁淋醬油口感似海膽

  財經中心／陳孟暄　鍾能銘　台北報導在YouTube擁有50萬訂閱的人氣甜點創作者NANAKO，最近公開了一則超狂的美食DIY，把平價的布丁，淋上醬油、加芥末，再包進海苔，做成「偽海膽手卷」，在網路上引發熱烈討論。先前還有網友突發奇想，把布丁和皮蛋做結合，說「驚為天人的好吃！」，甚至有人建議，加蒜末或香菜，應該也很棒。

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  2025-12-22 12:17

  可可價格震盪　「真」巧克力恐成奢侈品

  （中央社華盛頓21日綜合外電報導）部分巧克力業者受到市場動盪、道德議題及永續疑慮影響，加快棄用可可、改用替代原料。專家指出，在可可供應長期不穩、成本居高不下情況下，「真」巧克力未來恐成奢侈品。

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  2025-12-07 19:10

  日本甜點席捲台灣！　現烤費南雪百貨快閃　速食業也推新品搶攻大餅

  財經中心／陳孟暄　李奇　台北報導你也愛吃甜點嗎?日本甜點席捲台灣，主打現烤費南雪，在台灣百貨設置快閃店，首周就吸引許多人排隊購買，同一時間，日本麥當勞爆紅的冬季限定甜點，巧克力三角派也宣布下周將在台灣開賣，其他速食業品牌也紛紛推出不同甜點，要搶攻這波市場。

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  2025-10-16 19:00

  紅遍東京貴婦圈「星級甜點」快閃登台　「繡球花造型」民眾搶打卡

  財經中心／陳致帆、郭文海　台北報導紅遍東京貴婦圈的"星級甜點"來台快閃！這回來自日本的星級主廚，來台推出五款甜點，其中還有夢幻"繡球花造型"的花樣雙淇淋，也掀起打卡旋風。

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  2025-08-10 18:20

  看準日韓快閃效應！　甜點、哥吉拉夯、民眾瘋搶購

  財經中心／唐詩晴、胡崇恩　台北報導日韓人氣美食與潮流文化攻佔台灣市場，從日本生甜甜圈風潮，再到近日，也有韓國最紅提拉米蘇來台，台北信義區百貨，同一層，加上哥吉拉、日本潮流咖哩，就有三座快閃櫃位，百貨業者看準"快閃效應"，引流吸客，短短四個月內引進十組異國品牌。

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  2025-06-19 15:55

  「鯛魚燒界的愛馬仕」隆重登台 排隊也要吃的韓國人氣甜品

  財經中心/綜合報導顏質與美味兼具的韓風甜點逐漸在國際市場嶄露頭角，繼甜甜圈、紙巾吐司、可頌塔、裸感草莓蛋糕後，台北晶華酒店再度攜手韓國人氣甜點品牌 Les Amis Honnetes，於6月20日至7月31日推出「Regent x Les Amis Honnetes」甜點快閃活動，精選擁有香酥外皮、爆漿內餡且造型吸睛的「可頌鯛魚燒」首次進軍台灣市場。

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  2025-06-03 15:38

  十周年狂歡！萬豪下午茶吃到飽 自6/4號起每人千元有找

  財經中心／綜合報導歡慶十周年，台北萬豪酒店一樓Garden Kitchen全自助式下午茶吃到飽，推出限時優惠回饋消費者，自2025年6月4日至8月29日止，每週三至週五下午3時至5時，活動期間每位優惠價不到一千元，即日起開放預訂。Garden Kitchen精心規劃六大主題餐檯、網羅逾50道精緻異國百匯料理，含漁港直送極鮮海物、精湛冷盤、現切爐烤肉品、異國環球熱食料理、現點現做區以及夢幻甜點。每人