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搶商機！父親節蛋糕早鳥優惠　「蚵仔麵蛋糕」超吸睛

寵愛媽咪無極限！　連鎖咖啡店母親節蛋糕添「膠原蛋白」

生日驚喜變驚嚇　天母咖啡廳8寸蘋果蛋糕底部多處發霉

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  2025-03-16 22:29

  噁！吉娃娃蛋糕藏「綠點」連鎖店蛋糕整塊發霉

  地方中心／黃富溢　宜蘭報導宜蘭一名民眾，日前到連鎖店買了一片可愛吉娃娃蛋糕，送給朋友，回家拆開包裝一看，塑膠片底下藏有綠點，讓民眾嚇壞了，說差點吃下肚，向店家反應後，業者檢查整顆蛋糕，才發現整顆都發霉，現在連鎖店總部證實這件事，說是加盟店違反規定，罰閉店三天清消，沒改善，就解約。

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  2025-02-13 17:11

  今年情人節在農曆年後　蛋糕業者：業績至少增加1成

  財經中心／葉為襄、郭南宏　台北報導明天就是西洋情人節，不少夫妻和情侶都已經訂好飯店、訂蛋糕慶祝！有烘焙業者發現，今年情人節在農曆年後，訂蛋糕的人多一成以上，另外北台灣的飯店，則是搶攻天冷，像是淡水漁人碼頭的飯店，祭出雙人火鍋住房優惠，北投溫泉飯店則把握商機，平日入住免費升級房型。

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  2025-02-07 19:27

  搶攻情人節浪漫商機！　南韓超夯甜點品牌快閃來台

  財經中心／鄧庭婷、莊柏驊　台北報導下週就是西洋情人節，多家飯店業者，看準這波，粉紅泡泡商機外，還結合草莓季，祭出新產品！JR東日本大飯店，研發出14種，加入草莓的甜、鹹品，預估會讓業績，成長2成，另外，台北晶華酒店，這回邀請，南韓超夯的甜點品牌，Kitchen205，快閃晶華，將裸感草莓田蛋糕，首度帶來台灣。

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  2024-12-10 17:03

  耶誕新年大戰搶先開打　炸雞耶誕樹、燕窩元寶酥搶商機

  財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導過完耶誕節，馬上過新年，年底聚餐不斷，也讓餐飲業提前動起來，不只有韓式炸雞店，端出炸雞耶誕樹，搶攻耶誕節商機，飯店的磅蛋糕，也用紅白糖霜，和造型巧克力，營造滿滿過節氛圍，五星飯店則是下重本，用燕窩做成元寶酥，搶年禮商機。

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  2024-08-16 20:07

  裡面竟還有蟹黃！「螃蟹蛋糕」栩栩如生果香濃郁

  生活中心／綜合報導秋天還沒到，怎麼已經有螃蟹上市，原來有師傅發揮巧思，用紅心芭樂慕斯蛋糕模擬螃蟹外型，裏頭還藏了蟹黃，其實是甜的沙巴雍，味道如何一起去品嘗。

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  2024-06-24 18:18

  歐多桑蛋糕出爐！　　　Ｑ版蛋糕元素吸睛：汽車模型.啤酒桶..眼鏡.八字鬍...

  財經中心／呂中漁、林大帷 台北報導儘管距離8月8號父親節，還有一個多月的時間，但有連鎖咖啡業者已經先開出，父親節蛋糕第一槍，推出一系列的造型蛋糕，不只用巧克力，做成了啤酒桶、迷你汽車和復古相機作為裝飾，還打造出眼鏡、八字鬍等父親裝扮的Q版蛋糕。

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  2024-04-29 13:04

  龐畢度侯爵夫人...高顏值蛋糕吸睛　飯店業秀母親節蛋糕搶孝親商機

  財經中心／鄭筑勻、梁駿樂　台北報導母親節即將到來，不少飯店業者相中這波孝親潮，都端出節慶蛋糕，有3D立體的夫人造型，外型華麗又吸睛，也有雛菊花、康乃馨、茉莉等花卉當作主題，要讓媽媽心花朵朵開，預期帶動業績成長2至3成。