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加盟協會攜手中經院 推「經濟日不落國」 助台品牌輸出世界

年後轉職潮來了! 新北市新春就博會54廠商1500職缺攬才

收新鈔「直接揉爛」變店員SOP？理由讓萬人傻眼「同行認了」：超級困擾

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  2026-02-02 19:22

  餐飲年終大比拚！　王品超狂店長領47個月"年薪破300萬"

  財經中心／陳孟暄　林大帷　台北報導年終時刻，大家都在期待年終獎金，今年餐飲業相當風光，王品集團發3.2億，有超狂店長領到47個月，年薪突破300萬，創下歷年來最高紀錄，漢來主管級員工年終則上看17個月，另外，揚秦國際預計今年發放的總獎金，會比去年成長兩以上，而瓦城集團雖然固定1個月，但是會加發月獎金和季獎金。

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  2026-01-29 18:19

  時代眼淚+1　台北東區30年隨意小吃2/15小年夜熄燈

  財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導在台北東區精華地段，想要用百元預算飽餐一頓，許多人的共同記憶就是藏在巷弄的隨意小吃，不管是蓋飯、炒飯，加上店家特製辣菜脯，味道更有層次，不過飄香30年的老店，即將成為絕響，因為請不到廚師，加上店家不堪體力負荷，決定在今年小年夜正式熄燈。

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  2026-01-19 14:20

  台式經典早餐「1品項」穩居榜首　早餐南霸天揭密：國人「第一餐選擇」出乎意料！

  論壇中心／綜合報導盧廣仲的〈早安，晨之美〉唱出了許多人的早餐記憶。台灣早餐不僅外食比例高，更是開啟一天活力的儀式。邱明正認為台灣早餐最迷人之處，在於那份獨有的「人情味」——親切的招呼與服務，讓顧客感受到如回家般的溫暖。晨間廚房今年首度與霹靂布袋戲跨界聯名，並攜手華山基金會推動公益，讓早餐的溫暖傳遞到更多角落。

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  2025-12-25 17:53

  耶誕商機大! 美式餐廳訂位爆滿.壽喜燒店送永生花

  財經中心／唐詩晴、葉晏昇　台北-新北報導耶誕節到來，聚餐、約會需求推升餐飲消費，餐飲業迎來年底最重要檔期之一，紛紛推出節慶套餐，美式餐廳從裝潢到餐飲配色，特別使用紅、綠色和造型裝飾，也有壽喜燒名店，和花店跨界合作，把浪漫花束也準備好了，12月前耶誕節訂位就全部額滿。

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  2025-11-15 00:06

  決策者(影)／星爺電影梗成真！他大學才知自己身世？卻在「這裡」找到人生答案…..

  論壇中心／綜合報導在電影台詞「為什麼我老爸不是李嘉誠？」的幽默背後，SOMA創辦人羅念祖有著獨特體悟。大學時他才得知自己是王永慶的孫子，這個身分如同人生意外的支線劇情。多年後回望當年的認親官司，他不再糾結是非對錯，而是理解每個人追求認同的方式不同。如今，他選擇在茶香中走出自己的路。經過12年深耕 ，並計畫於 2026 年後陸續展店 。

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  2025-11-14 23:12

  決策者(影)／還在追爆紅手搖飲？王永慶孫子創業也差點陣亡！全靠「關鍵一招」翻身

  論壇中心／綜合報導台灣手搖飲市場潮起潮落，SOMA 創辦人羅念祖卻默默耕耘 12 年，未被潮流淹沒 。作為台塑集團創辦人王永慶的孫子，他從不以顯赫身分宣傳，只願被看見「用茶說故事的創業者」那一面 。他認為手搖飲是風味與顧客最誠實的對話，更是能讓人「快樂五萬次」的創業目標 。經過12年深耕，他終於找到穩定複製品質的方法，預計2026年將陸續展店、甚至進軍海外市場。

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  2025-11-05 17:29

  豬瘟衝擊三重知名滷肉飯改用''素肉'' 顧客不滿：味道差太多

  財經中心／陳妍霖 莊柏驊 新北報導台中爆發非洲豬瘟，全台禁運禁宰令要到七號才解禁，各地以豬肉為主的小吃店遭衝擊，新北三重老字號魯肉飯，改用「素肉」代替，引發部分顧客不滿，直呼味道、口感也差太多，不過店家哀怨說，因為肉源短缺，不得不改用素肉，店內也有貼出告示。但新北市衛生局派員稽查說，如果食材與標示不實，最高可開罰400萬元。