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代理式AI正式導入！　睽違12年世界加盟展搶攻40億商機「一指開店」搶缺工財

獨家／餐飲業微利又缺工！吳家德揭K型化痛點：不賺不賠恐遭淘汰？

獨家／餐廳店數減3成、營收卻創新高！前銀行經理「3招」翻轉品牌

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  2026-09-24 01:49

  通膨衝擊買氣　麥當勞砸85億美元助加盟商升級

  面對持續高漲的通膨壓力與消費者支出緊縮，速食龍頭麥當勞宣布將投入85億美元支援加盟商，協助門市翻新並引進人工智慧技術升級，期盼重振美國市場的成長動能。

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  2026-09-17 12:16

  開學了！94%學生投入打工　「餐飲業」最受歡迎佔比逾４成

  財經中心/陳致帆、李澤民  台北報導開學後，不少學生都會尋求打工機會，根據人力銀行統計，有9成四的學生需要打工，主要以餐廳手搖飲料店和超商是主要打工類型，而對學生族群來說，打工目的除了賺取生活費學費，還有人為了投資理財去打工。

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  2026-09-06 17:22

  缺工、高租金夾擊餐飲業！　春水堂光南店9／13熄燈　米其林必比登名店暫休三週

  財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導餐飲業的經營壓力真的越來越大！連續3年拿下米其林必比登推介的早午餐名店「軟食力」，因為缺工，大安分店不得不暫停營業三周，就連連鎖茶館霸主「春水堂」，也傳出據點調整，位在台北精華地段、營業長達14年的光南店，宣布只營業到9/13，客人趕緊上門光顧，就怕留下遺憾。

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  2026-04-28 18:05

  AI救缺工！點餐機身兼點餐、結帳　智慧送餐更省力留人才

  財經中心／吳瑞霖、嚴凱　台北報導高齡化、少子化，衝擊就業市場，人力最短缺的餐飲業，紛紛導入自動化產線，像是雞湯品牌，除了和工研院合作的AI點餐機，可以直接對話點餐、支援5種語言，幫外國客人推薦餐點之外，也整合送單和AI軌道送餐系統，一個坐滿40人的餐廳，外場人員直接省下2名人力。

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  2026-03-05 13:43

  加盟協會攜手中經院 推「經濟日不落國」 助台品牌輸出世界

  財經中心/綜合報導台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強率幹部拜會中華經濟研究院，由院長連賢明親自接待，邀集副院長陳信宏、國際經濟所處長羅時芳、台灣經濟所魏聰哲副研究員、綠色經濟研究中心主任林俊旭、中國經濟研究所副所長吳佳勳等專家學者共同參與，雙方就中小企業升級轉型、連鎖品牌國際布局與政策制度強化等議題深入交流，並就未來合作方向達成高度共識。

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  2026-03-03 17:26

  年後轉職潮來了! 新北市新春就博會54廠商1500職缺攬才

  生活中心／陳妍霖 莊柏驊 林世崇 新北報導看準年後轉職潮，新北市政府勞工局特別舉辦「2026新北市新春就業博覽會」，總共54家廠商參加，提供超過1500個工作機會，市長侯友宜也來現場發福袋，希望民眾順利求職，廠商也能找到好人才。

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  2026-02-14 15:12

  收新鈔「直接揉爛」變店員SOP？理由讓萬人傻眼「同行認了」：超級困擾

  生活中心／綜合報導隨著農曆春節將至，不少民眾開始兌換新鈔並拿來消費。不過，日前一名店員透露，自己在上班過程中，只要收到新鈔，絕對會馬上揉爛。相關理由曝光後，讓萬名網友傻眼，但也有相關從業人員指出，如果收銀機裡新鈔太多，確實會相當困擾。