2026-06-22 17:46高麗菜量多過剩價跌 農糧署推「冷凍包」提升價值
財經中心/吳瑞霖、郭南宏 台北報導氣候暖冬影響,從去年11月開始,就出現高麗菜產量過剩的問題,量多價跌,不少產地,更是跌到1顆剩10元,農糧署於是和冷凍食品業者及超商合作,推出冷凍蔬菜包,希望增加高麗菜的附加價值,更喊出目標是消耗300噸高麗菜。
2026-03-21 18:47雲林農產品入菜 "魚菜雙饗"美味上桌
財經中心/吳瑞霖、嚴文謙 台北報導「雲林縣農產推廣活動」周末兩天在北市希望廣場熱鬧展開。作為養殖大縣,不但鰻魚、烏魚子是招牌水產,高麗菜、洋蔥同樣爽脆可口,現場提供多項試吃體驗,飯店主廚蔡閎凱設計創意料理「高麗菜蒲燒鰻魚飯捲」外,連縣長張麗善也來客串一日「阿善師」。
2025-12-05 18:24冬天吃鍋必備菜! 火鍋店推茼蒿吃到飽「實現茼蒿自由」
財經中心/陳孟暄 李奇 新北報導冬天一到,許多人就想吃火鍋,業者看準冬季限定食材「茼蒿」,儘管價格比一般青菜貴,但台灣人愛吃,因此有業者端出新招,讓民眾吃到飽,實現茼蒿自由,有網友說:老闆小看台灣人對茼蒿的愛。
2025-11-11 14:10鳳凰颱風撲台!菜價恐喊漲 菜籃族趕緊囤貨備戰
財經中心/陳孟暄 葉晏昇 台北報導鳳凰颱風即將來襲,民眾也提早搶菜備戰,由於昨(11)天各地搶收,到貨量增加415噸,讓市場菜價還算平穩,唯獨青蔥價格還是貴,不過菜販坦言,中南部產地如果受風勢雨勢影響,颱風過後,菜價可能就會上揚。
2025-09-23 18:09反常?濱江市場未見「囤糧人潮」 菜販:颱風後怕更貴
財經中心/唐詩晴、李奇 台北報導以往颱風前,民眾總會到菜市場、大賣場,先採購囤糧,但今天台北濱江市場,人潮並沒有想像中多,民眾認為,現在菜價還算正常,沒有太大波動,但菜販坦言,中南部產地若受雨勢影響,颱風後菜價恐要上揚,加上中秋將近,豬肉攤也說,今年因為豬肉賣得貴,生意也沒有往年好。
2025-08-13 13:36颱風進逼菜超貴!餐廳、民眾買不下手 葉菜類一斤百元起跳 省錢大作戰照過來
財經中心/葉為襄、胡崇恩 台北報導今年菜價比去年貴很多,一斤小黃瓜,從上周165元掉到125元,還是比平常60-70元貴,颱風逼近,葉菜類搶收,蔬菜批發商心情也不好,貨不敢進太多,買氣掉至少兩成,記者實際比一比,青菜各買一斤,把地瓜葉、小黃瓜和青江菜,用高麗菜、南瓜、紅蘿蔔替代的話,可以省兩百多塊。
2025-08-10 13:27菜價飆漲青蔥每公斤破400元 菜籃族買不下手
財經中心/唐詩晴、胡崇恩、黃富溢 台北-宜蘭報導近期颱風、西南氣流接連來襲,中南部豪雨成災,菜價全面飆升,讓民眾直呼買不下手,高麗菜現在一斤漲到80元,地瓜葉、大陸妹價格也翻倍,蔥價更是貴得驚人,三星蔥已經連漲三天,每公斤從200元一路飆到415塊。有民眾一聽到菜價,立刻掉頭。


