神還原！「麻辣鍋」做成Pizza挑戰味蕾

近年來，企業掀起異業結盟風潮，推出各種跨界聯名商品或美食，讓民眾大開眼界。像是時序入冬，連鎖披薩業者就宣布跟火鍋店品牌合作，推出麻辣鍋披薩，挑戰消費者味蕾；另外也有超市業者與旅遊集團合推的港點組合，讓人不用飛香港就能品嘗道地港味。

冷冷的天，來一碗香味四溢的麻辣鍋，最能暖和人心。但是現在麻辣鍋還能這樣吃。

大口咬下酥脆的油條，與麵皮在口中越嚼較香，再放上牛肉、牛筋、牛腱等牛三寶及特製川丸子，彷彿一鍋熱騰騰的麻辣鍋被神還原。

連鎖披薩業者看準台灣一年有超過50億的麻辣鍋商機，這次聯手知名麻辣鍋店家，推出跨界首創「麻辣鍋披薩」，搶攻消費者味蕾。

最近許多業者為了拚經濟、搞創意，大玩異業結盟合作，像是達美樂和攜手晶華酒店獨家推出香烤蘋果奶酥，直接將五星級下午茶搬到門市賣；六福旅遊集團和全聯則是看好每年至少20億元的冷凍年菜市場商機，開賣「綜合港點」組合。

各界業者摩拳擦掌，激發更多創意，要搶下這波暖冬商機。

（民視新聞／劉珮芬、黃鈺淳 台北報導）