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快新聞／這1餐飲集團股價慘跌！才撤香港市場又收日本子公司　海外展店全滅

網友PO火鍋外送撈出"一坨擦手紙" 築間秀廚房監視器自清

築間搶食百億韓食商機 鬍鬚張跨足越式河粉市場

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  2026-06-11 19:54

  築間瞄準台灣破百億韓食商機　跨海代理「韓式蔘雞湯」插旗西門町

  財經中心／綜合報導台灣人真的很愛吃韓式料理！餐飲集團「築間」再度出招，瞄準台灣破百億的韓食商機，這回跨海代理，在首爾擁有30年歷史、連續3年獲得米其林推薦的「百年蔘雞湯」，北部首店正式插旗台北西門町商圈。對於日前網傳董座是「小草」的爭議，集團回應，純屬同名同姓的誤會。

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  2026-05-01 17:59

  築間遭疑「小草店」? 董座林楷傑:同名誤會.停止不實留言

  財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導前桃園市議員王浩宇日前在社群平台發問，「為什麼台灣人不吃築間了？」引發網友熱議，但風向瞬間導向政治因素，網友質疑董事長林楷傑是小草，發起抵制行動，對此，一向低調的董事長林楷傑打破沉默，親自曬出民眾黨的捐款明細澄清，一切都是「同名同姓」的誤會，呼籲大家停止不實政治留言。

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  2026-05-01 13:00

  築間挨轟「小草店」？　董座林楷傑：同名誤會停止不實政治留言

  財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導前桃園市議員王浩宇日前在社群平台發問，「為什麼台灣人不吃築間了？」引發網友熱議，但風向瞬間導向政治因素，網友質疑董事長林楷傑是小草，發起抵制行動，對此，一向低調的董事長林楷傑打破沉默，親自曬出民眾黨的捐款明細澄清，一切都是"同名同姓"的誤會，呼籲大家停止不實政治留言。

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  2026-01-12 22:07

  快新聞／連鎖餐飲集團業績亮眼　八方雲集、瓦城2025年營收再創新高

  即時中心／林韋慈報導連鎖餐飲集團在2025年交出亮眼成績，八方雲集與瓦城集團雙雙刷新歷史營收紀錄，同時積極拓展海外市場。八方雲集在美國三州穩健擴張，瓦城美國首店將於2月進駐洛杉磯商場；乾杯則看好東南亞潛力，宣布成立馬來西亞子公司布局海外。

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  2025-11-27 10:22

  韓國40年老字號「Joongang Haejang中央韓鍋酒舍」築間引進登台！

  財經中心/綜合報導韓國知名連鎖品牌Joongang Haejang中央韓鍋酒舍即將正式登台！這家在首爾創立超過40年的老字號醒酒湯與牛腸火鍋名店，月銷突破32,000碗、日均1,000碗的驚人紀錄，被韓國及國際旅客視為必吃名單。築間餐飲集團今日確認，已取得中央醒酒湯品牌的台灣市場獨家總代理權，並預計於今年年底前，以「中央韓鍋酒舍」為品牌名進駐台北市信義商圈，成為該區備受期待的韓式餐飲新亮點。

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  2025-10-23 17:33

  全國豬隻禁運宰衝擊餐飲業　人氣燒肉店「全面下架」國產豬

  財經中心／綜合報導全國豬隻一連五天禁運禁宰，大量使用豬肉產品的餐飲業，首當其衝，築間第一時間自主下架台灣豬，但因為豬肉需求量大，中午後又調整政策，只用冷凍豬肉，台中人氣燒肉森森燒肉，則全面下架全產豬，雙月也宣布停售豬肉商品，不少名店都受影響。

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  2025-10-23 13:43

  豬隻禁運宰5天! 雙月停售.築間下架.八方推雞肉

  財經中心／綜合報導全國豬隻一連五天禁運禁宰，大量使用豬肉產品的餐飲業，首當其衝，宜蘭餛飩、肉羹老店表示，庫存不夠的話，只能暫時休息，不做生意了，大型餐飲集團，像是築間宣布，自主下架台灣豬肉產品，直到政策恢復才會正常供應，雙月也宣布停售豬肉商品，八方雲集則是以雞肉鍋貼、水餃來因應。