2025-01-25 14:35【財神爺指定的精緻粿番外篇】他首創迷你粿當伴手禮 連LV都找上門
圖、文/鏡週刊台灣人送禮首選幾乎是鳳梨酥,金山44年市場米食老攤「富品家」第2代李東展從廣告業轉行返家接班,認為粿也可以拓展伴手禮市場,於是他費盡心思將粿變小、變美,得到米其林餐廳、5星級飯店甚至是精品LV青睞採購。
2025-01-25 14:33【台灣老店】廣告業轉行做粿被笑混不下去 他創精緻粿被金山財神廟指定拜
圖、文/鏡週刊年節是44年市場老攤「富品家」最忙的旺季,僅手掌大的迷你年糕、小巧精緻的紅龜粿,讓年輕人也想買,使米食客群年輕化的推手,是承襲母親挑戰精神的第二代老闆李東展。
2024-12-21 13:07冬至吃湯圓!萬華名店超夯 直擊民眾搶購「驚人分量」
財經中心/陳妍霖 曾宸洛 台北報導今天是冬至,傳統習俗就是要來一碗熱呼呼的湯圓,台北市萬華區老字號名店,一早就有不少人來買湯圓,店家說,今天備料都有「加倍」,只是,受到國際原物料上漲影響,糖、糯米價格上揚,進貨成本貴很多,店家只能以量制價,末端售價盡量不調漲。
2024-04-28 18:13台北四大夢幻排骨之一 40年排骨老店驚傳歇業頂讓
財經中心/呂中漁、蘇郁森 台北報導有台北四大夢幻排骨之一之稱的知名排骨飯店,走過40個年頭,卻驚傳歇業頂讓,店家透漏,除了缺工嚴重、人手不足,年紀大身體也負荷不了,加上家中小孩無意願接手,才會忍痛貼出頂讓公告。
2024-04-27 22:58曾是周杰倫、言承旭愛店! 川巴子火鍋樓5/5停業
財經中心/呂中漁、蘇郁森 台北報導餐飲業經營不容易,除了過去有疫情衝擊,近期又爆出食安風波,也讓不少店家深受打擊,位在台北的火鍋吃到飽餐廳,川巴子火鍋樓,就在昨天晚上無預警宣告,將在下個月5號熄燈,消息一出讓不少饕客都感到不捨。
2023-02-04 12:18元宵節手工元宵熱賣 師傅搖元宵手不停
民視新聞/易俐廷、黃鈺淳、SNG 台北報導明天就是元宵節了,一早就有不少民眾來到傳統市場,買手工現搖的元宵,還有人每個口味都買,一買就是12盒,現場排隊人潮不斷湧現,讓業者只能祭出限購令,不只元宵,就連鹹湯圓店也很熱鬧,除了內用坐滿滿,還有很多人,乾脆直接外帶冷凍湯圓回家煮。
2022-05-11 19:5160年早餐店拚重生! 請回老師傅找回古早味
受到疫情影響,不少老店吹起熄燈號,但是在通化街的一家60年早餐店,原本在2019年不敵疫情熄燈,但2、3年間換了幾次經營者,都沒能把事業做起來,現在原老闆的親戚接手,請回老師傅坐鎮,要把古早味找回來。


