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南門市場年菜首日開賣　豬肉漲最多！香腸、肉乾、肉紙全調漲

南門市場迎新湧人潮！　「年菜首日開賣」推創意料理吸買氣

超商推平價澎派年菜組合　聯名五星飯店搶春節商機

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  2025-12-23 18:16

  搶攻年菜外帶商機！　　飯店主廚秀手藝　推早鳥優惠

  財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導新年即將到來，各家飯店的圍爐宴幾乎都已經訂滿，看準圍爐商機，各家飯店強打年菜外帶，由知名主廚領軍團隊，製作獨門手路菜，讓消費者在家圍爐，也能品嘗高級美味，提前預購還能享優惠。

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  2025-12-02 18:05

  年底聚餐熱潮來了！　業者端特色招牌菜搶攻尾牙商機

  財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導隨著年底尾牙旺季，聚餐需求也跟著升溫，各大餐飲品牌以及飯店業者，紛紛推出招牌菜色搶攻年底商機，不論是小家庭圍爐，或是公司尾牙餐敘，餐飲品牌都推出一桌桌好料，讓市場更加白熱化。

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  2025-12-01 15:27

  凱華樓推出2026年「開運年菜外帶」：迎接馬年，輕鬆升級家宴！

  財經中心/綜合報導隨著馬年即將來臨，凱華樓特別推出由主廚楊德興精心打造的「開運年菜外帶」，為今年的春節增添一份頂級年菜選擇，讓顧客在家也能輕鬆享受豪華團圓宴。

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  2025-11-28 18:23

  搶攻百億年菜商機！　泰式餐廳主打酸辣料理、檸檬清蒸魚

  財經中心／陳孟暄　董子誠　台北報導年底將近，搶攻年菜商機，各家餐飲品牌火力全開，有泰式餐廳主打外帶年菜，從泰式酸辣料理到檸檬清蒸魚，還有業者推出，象徵紅火的剁椒蒸魚，更主打家庭客，推出可愛造型刈包，祭出滿桌好料，就是要搶攻百億的年菜圍爐商機。

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  2025-11-27 18:55

  歡慶感恩節!主廚現做肋排.燻雞刈包 趁勢搶年菜商機

  財經中心／綜合報導最近天氣轉涼，也即將迎來年末，食品集團舉辦試吃活動，邀請五星主廚，現場製作豬肋排和燻雞刈包，度過溫馨的感恩節。同時，距離農曆春節剩2個多月，業者準備了好幾道年菜料理，佛跳牆、干貝雞湯和麻油雞飯，提供民眾試吃。

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  2025-11-25 18:56

  飯店圍爐訂位幾乎滿　再推外帶年菜搶年菜商機

  財經中心／陳孟暄　林大帷　台北報導為了把握圍爐商機，各家五星級飯店的圍爐宴幾乎都已經訂滿，現在只能搶年菜外帶商機，有業者把花膠烏蔘和龍蝦干貝端上桌，要搶攻過年的百億年菜市場。

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  2025-02-04 18:15

  過年9天連假內需熱！　王品單日營收破億、晶華整體破1.5億

  財經中心／唐詩晴、莊柏驊　台北報導今年過年9天連假，帶旺國內餐飲業和飯店業績，像是餐飲龍頭王品，初二、初三，連續兩天營收破億，創下上市櫃餐飲集團新高紀錄，晶華酒店過年期間，加開席次，挹注整體營收破1.5億。