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魏哲家光顧爆紅餐廳除夕只做外帶　飯店年菜熱銷6千份

除夕夜圍爐團圓夜！北市東門市場湧人潮

南門市場年菜首日開賣　豬肉漲最多！香腸、肉乾、肉紙全調漲

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  2026-01-14 13:27

  南門市場迎新湧人潮！　「年菜首日開賣」推創意料理吸買氣

  財經中心／陳孟暄　張智凱　台北報導今天是台北南門市場年菜開賣第一天，湧入大批人潮，多家攤商端出佛跳牆、東坡肉等年節必備料理，還有店家自創紅棗包芋泥，意外成為熱銷品項。不過受通膨影響，像是香腸平均漲20元至40元。還有業者說，人力成本同樣漲幅驚人，但選擇自行吸收希望不要影響買氣。

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  2026-01-07 17:57

  超商推平價澎派年菜組合　聯名五星飯店搶春節商機

  財經中心/陳致帆、林大帷、廖松筠 台北報導百元就能吃！農曆春節將近，各大超商業者看準商機，紛紛推出年菜組合。有超商10道菜，只要1399元，平均一道百元出頭，微波就能吃；還有福袋最大獎能抽1兩黃金，價值17萬2。但也有超商找晶華聯名，走高端路線！

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  2025-12-23 18:16

  搶攻年菜外帶商機！　　飯店主廚秀手藝　推早鳥優惠

  財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導新年即將到來，各家飯店的圍爐宴幾乎都已經訂滿，看準圍爐商機，各家飯店強打年菜外帶，由知名主廚領軍團隊，製作獨門手路菜，讓消費者在家圍爐，也能品嘗高級美味，提前預購還能享優惠。

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  2025-12-02 18:05

  年底聚餐熱潮來了！　業者端特色招牌菜搶攻尾牙商機

  財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導隨著年底尾牙旺季，聚餐需求也跟著升溫，各大餐飲品牌以及飯店業者，紛紛推出招牌菜色搶攻年底商機，不論是小家庭圍爐，或是公司尾牙餐敘，餐飲品牌都推出一桌桌好料，讓市場更加白熱化。

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  2025-12-01 15:27

  凱華樓推出2026年「開運年菜外帶」：迎接馬年，輕鬆升級家宴！

  財經中心/綜合報導隨著馬年即將來臨，凱華樓特別推出由主廚楊德興精心打造的「開運年菜外帶」，為今年的春節增添一份頂級年菜選擇，讓顧客在家也能輕鬆享受豪華團圓宴。

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  2025-11-28 18:23

  搶攻百億年菜商機！　泰式餐廳主打酸辣料理、檸檬清蒸魚

  財經中心／陳孟暄　董子誠　台北報導年底將近，搶攻年菜商機，各家餐飲品牌火力全開，有泰式餐廳主打外帶年菜，從泰式酸辣料理到檸檬清蒸魚，還有業者推出，象徵紅火的剁椒蒸魚，更主打家庭客，推出可愛造型刈包，祭出滿桌好料，就是要搶攻百億的年菜圍爐商機。

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  2025-11-27 18:55

  歡慶感恩節!主廚現做肋排.燻雞刈包 趁勢搶年菜商機

  財經中心／綜合報導最近天氣轉涼，也即將迎來年末，食品集團舉辦試吃活動，邀請五星主廚，現場製作豬肋排和燻雞刈包，度過溫馨的感恩節。同時，距離農曆春節剩2個多月，業者準備了好幾道年菜料理，佛跳牆、干貝雞湯和麻油雞飯，提供民眾試吃。